Amarone della Valpolicella DOCG Složení: Corvina, Rondinella a Molinara Barva: intenzivní rubínově červená až granátová Vůně: intenzivní a velmi jemná s tóny zralého ovoce a koření Chuť: komplexní, plná, bohatá a sametová
Cena na vyžádání
Amarone Classico patří mezi nejlepší italská červená vína.
Červené víno intenzivně rubínové barvy, která postupem času přechází do barvy granátové. Vůně intenzivní a velmi jemná s tóny zralého ovoce a koření. Chuť komplexní, plná, bohatá a sametová.
Vinice se nachází v oblasti Sant’Ambrogio di Valpolicella – Frazione di Monte v nadmořské výšce cca 450 m. Půda je vápenito- jílovitá.
Sběr hroznů probíhá ručně a jsou vybírány ty nejlepší hrozny. Hrozny se nechávají sesychat po dobu 3 měsíců. Následuje pomalá fermentace a macerace v nerezových tancích po dobu 20 – 30 dnů. Víno vyzrává v dubových sudech po dobu 3 let.
Doporučená teplota pro servírování: 17-19°C. Doporučena dekantace.
Vhodné pro dlouhou archivaci.
Párování s pokrmy: červené maso, pečená a dušená masa a vyzrálé sýry.
Alk. 16% obj.
Objem 750 ml
Romana Káňová
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
