Barolo DOCG Složení: 100% Nebbiolo Vůně: intenzivní, mimořádně komplexní s výraznými tóny fialek a vanilky Chuť: široká, teplá a něžná, dlouho přetrvávající, plné tělo Barva: granátově červená s oranžovými odlesky
Cena na vyžádání
Barolo bylo mnohokrát označeno za krále vín. Víno vznešené a všeobecně známé nejen v Itálii, ale po celém světě pro svou jednoduchost, bohatost vůni a chutí. Označení Barolo DOCG mohou získat pouze nejlepší červená vína vyrobená z hroznů odrůdy Nebbiolo vypěstovaných v katastru stejnojmenné obce.
Červené víno granátové barvy. U starších ročníků probleskují oranžové odstíny. Vůně je intenzivní, mimořádně komplexní s výraznými tóny fialek a vanilky. Chuť je široká, teplá a něžná, dlouho přetrvávající, s plným tělem.
Po dlouhé maceraci na slupkách následuje fermentace v nerezových tancích. Víno vyzrává v dubových slavonských sudech po dobu 24 měsíců.
Doporučená teplota pro servírování: 18-20° C
Párování s pokrmy: sýry, červená masa, zvěřina
Archivace 15 let od ročníku sklizně.
Víno dosáhlo hodnocení 92/100 na jamessuckling.com.
Představeno v pořadu Petr Holec živě #112 na streamu XAVER LIVE.
Alk. 14,5% obj.
Objem: 750 ml
Romana Káňová
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
