Beziňák ve skle 0,75l

Popis produktu

O Beziňáku

Beziňák je originální bílé polosladké víno, které vyrábíme z květů černého bezu. Při prvním ochutnání se podobá klasickému vínu z hroznů, pak se ale rozvine jemná chuť květů černého bezu… A nakonec koukáte, že jste právě vypili celou láhev!

Beziňák máme ve skle i jako mini verzi do kapsy, v bag in boxu i kvalitní 1,5litrové PET láhvi. Pro milovníky bublinek jsme stvořili i šumivé víno z květů bezu. Mňam!

Jak pít bezinkové víno

Beziňák si nejvíc vychutnáte, když bude parádně vychlazený. V lednici mu proto dejte pár hodin. Pokud nestíháte víno rychle vychladit, zkuste naše tipy pro bleskové vychlazení vína. Bezinkové víno popíjejte jak je libo – před jídlem jako aperitiv, k jídlu na rozvinutí chutí pokrmů i jako digestiv po vydatném jídle. Pokud by bylo na vaši květinku příliš silné, zřeďte ho vodou a máte parádní vinný střik.

Květinová chuť obzvlášť vynikne, když z bezinkového vína uděláte svařák. Stačí ho jen ohřát, nesmí pěnit nebo dokonce bublat. Hrneček příjemně zahřeje v dlaních a teplo pošle až do konečků prstů na nohou. Do letních teplot naopak doporučujeme podávat Beziňáka velmi studeného, s kostkami ledu nebo dokonce ve vychlazených sklenicích. Bezinkové víno je fantastické do alkoholických domácích limonád – například se sodou a citronem. Super osvěžení na večírek, grilovačku nebo oslavu… ať stoupají promile, nálada i hydratace.

Složení bezinkového vína

• Bezinkové víno se skládá z květů černého bezu (min. 30 %), vody, zbytkového cukru, kyseliny citrónové a oxidu siřičitého.
• Oxid siřičitý se v Beziňáku tvoří přirozeně během kvašení (v malém množství) – jeho obsah ve víně je 0,067 gramů na litr.
• Obsah zbytkového cukru v bezinkovém víně je 76 gramů na litr.
• Víno obsahuje antioxidanty jako kyselina sorbová, vitamín C a spoustu dalších.

Proč pít víno z květů černého bezu?

Základem je jak jinak než dobrá nálada způsobená alkoholem a skvělou chutí. Psychická pohoda je přece základ všeho. Zdravotní benefity květů bezinky ale taky stojí za zmínku. Dodnes je pro řadu lidí přírodním lékem na celou řadu zdravotních obtíží. Pomáhá ulevit od bolesti, snižuje otoky a záněty, podporuje pocení. Je skvělým pomocníkem při léčbě chřipky, zánětů, ischiasu, bolestí hlavy, zubů, srdce a nervů.

Jak skladovat bezinkové víno?

Beziňák doporučujeme skladovat v chladu a temnu – přímé slunce mu nesvědčí. Otevřený vydrží v lednici až týden, ale po otevření ho doporučujeme vypít ještě ten večer, abyste se neošidili všechny ty skvělé chutě a vůně. Bezinkové víno se na archivaci úplně nehodí. Schovaný květinový poklad vám vydrží jako Bolševik – rok, maximálně dva.