Cizrna Allnature v BIO kvalitě pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství a zachovává si tak maximální množství živin. Nechybí v ní cenné minerální látky jako zinek,...
Cena na vyžádání
Cizrna Allnature v BIO kvalitě pochází z kontrolovaného ekologického
zemědělství a zachovává si tak maximální množství živin. Nechybí v ní cenné
minerální látky jako zinek, draslík, hořčík nebo železo, vitamíny skupiny B,
vláknina nebo bílkoviny. I proto je cizrna oblíbenou součástí vegetariánských a
veganských jídelníčků. Výborná je především vařená cizrna, kterou je možné
přidat do salátů, polévek nebo jako přílohu. Z cizrny se vyrábí i mouka, která
se využívá k výrobě falafelu.
Použití: cizrnu přeberte a namočte do vody na cca 8-12 hodin, ideálně přes
noc. Před vařením důkladně propláchněte a ve vodě vařte do měkka cca 40-60
minut. Doba vaření je závislá na délce namáčení a čerstvosti cizrny. Během
vaření sbírejte pěnu z povrchu.
Alergeny: může obsahovat stopy arašídů, sezamu a skořápkových plodů.
Složení: BIO cizrna
Obsah:
500g
Země původu: Turecko
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
