> Tato jednodruhová (single origin) čokoláda s vysokým procentem kakaa odkrývá typické vyvážené aroma peruánského kakaa. Místní vzácná odrůda kakaovníku Criollo je vysoce ceněná...
Cena na vyžádání
>
Tato jednodruhová (single origin) čokoláda s vysokým procentem kakaa odkrývá
typické vyvážené aroma peruánského kakaa. Místní vzácná odrůda kakaovníku
Criollo je vysoce ceněná pro výjimečnou chuť a vůni, ve které se harmonicky
snoubí hořkost, sladkost a jemná kyselost s tóny sušeného ovoce. Kokosový cukr,
který se získává sušením ručně sbíraného nektaru z kokosových květů, dodává
čokoládě jemné sladové tóny. S 89 % je tato čokoláda správnou volbou pro
milovníky čokolád s velmi vysokým obsahem kakaa.
Složení: kakaová hmota, cukr z květů kokosových 9,5 %,
kakaové máslo. Všechny suroviny pocházejí z kontrolovaného ekologického
zemědělství. Obsah kakaové sušiny nejméně 89 %.
Obsah:
80g
Země původu: Německo
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
