Proteiny (bílkoviny) jsou významnou skupinou látek zastávající v organismu nejrůznější funkce. Nejdůležitější je funkce stavební, což znamená, že tvoří aktivní tělesnou hmotu. Proteiny jsou složeny z aminokyselin, přičemž určitá část je pro organismus esenciální. Tyto esenciální aminokyseliny je nutno přijímat v potravě. Je nezbytné dbát na jejich pravidelný přísun.
Cena na vyžádání
Chuť masa (pořádného steaku) sice hrachový protein nenahradí, ale bílkoviny v masu obsažené ano! Ale protože věříme, že veganství i vegetariánství je věc čistě dobrovolná, tento rostlinný protein bude dostačující. Svým vysokým obsahem bílkovin a vlákniny potěší nejen vegany a vegetariány, nýbrž i sportovce a lidičky, jež se potřebují zbavit únavy.
Bílkoviny hrají v těle podstatnou roli. Jsou zodpovědné za tvorbu svalové hmoty a za spalování tuků. Bílkoviny jsou složeny z aminokyselin, které přispívají k řádné funkci organismu. Hrachový protein obsahuje i velké procento BCAA aminokyselin, tedy aminokyselin, které se zpracovávají rovnou ve svalech.
Hrachový protein oplývá dobrou chutí, hlavně ale svou vysokou nutriční hodnotou. Vybrat si ho u nás můžete v menším a větším balení a pak ho použít dle chuti do polévek, smoothie drinků, do zeleninových šťáv, pomazánek, salátů a tak podobně.
Proteiny (bílkoviny) jsou významnou skupinou látek zastávající v organismu nejrůznější funkce. Nejdůležitější je funkce stavební, což znamená, že tvoří aktivní tělesnou hmotu. Proteiny jsou složeny z aminokyselin, přičemž určitá část je pro organismus esenciální. Tyto esenciální aminokyseliny je nutno přijímat v potravě. Je nezbytné dbát na jejich pravidelný přísun.
Hrachový protein ze žlutého hrachu obsahuje velmi vysoké množství BCAA aminokyselin (čili s rozvětveným řetězcem), mezi něž patří valin, leucin a izoleucin. Na rozdíl od ostatních aminokyselin, které jsou metabolizovány v játrech, jsou zpracovávány přímo ve svalech a podílí se tak významně na stavbě svalové tkáně. Hrachový protein je proto ideální potravinou pro vegany a vegetariány, protože BCAA aminokyseliny jsou obsaženy hlavně v mase. Z rostlinných zdrojů v dýňovém semínku, kešu oříšcích, pohance a hnědé rýži. Ostatní luštěniny obsahují poměrně malé množství BCAA.
Ø Výživové údaje ve 100 g výrobku:
| Energetická hodnota | 1643 kJ / 390 kcal |
| Tuky | 9,5 g (z toho nasycené mastné kyseliny 2,0 g) |
| Sacharidy | 0,9 g (z toho cukry <0,5 g) |
| Vláknina | 7,0 g |
| Bílkoviny | 80 g (*160 %) |
| Sůl | 2,4 g |
*RHP – Referenční hodnota příjmu průměrné dospělé osoby (8400 kJ/2000 kcal).
Obsah esenciálních aminokyselin:
| Histidin | 1,7 g |
| Isoleucin | 3,9 g |
| Leucin | 6,6 g |
| Lysin | 6,0 g |
| Methionin | 0,8 g |
| Cystein | 1,0 g |
| Prolin | 3,2 g |
| Tyrosin | 3,0 g |
| Threonin | 3,0 g |
| Serin | 4,0 g |
| Valin | 4,1 g |
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
