Bio konopná mouka RAPUNZEL 250g Rapunzel

Popis produktu

Konopná mouka se získává jemným namletím semínek částečně zbavených oleje.
Tím se prodlouží její trvanlivost (olej je ta složka semínek, která po namletí
způsobuje jejich degradaci) a zároveň zvýší přisvojitelnost cenných látek, které
jsou jinak zabudovány v semínku. Konopnou moukou můžeme nahrazovat mouku při
pečení a vaření. Minimálně 10 % mouky můžeme nahradit konopnou moukou, aniž by
to negativně ovlivnilo výsledek. Přidávat ji tak můžeme do chleba, palačinek,
vaflí, buchet a dalších těst. Používáme ji do müsli a desertů, ke zjemnění
omáček a zahuštění polévek, omáček a zeleninových pokrmů. Je výborná jako zdroj
bílkovin pro sportovce. Tato jemně mletá mouka z konopných semínek
částečně zbavených oleje je velmi zajímavá jak nutričně, tak způsobem použití.
Je bohatá na rostlinné bílkoviny, což ocení především vegani, vegetariáni a
sportovci: 100 g moučky obsahuje 30 g bílkovin. Konopná mouka obsahuje pouze 1,4
g sacharidů, a je proto vhodná jako zahušťovadlo při nízkosacharidových dietách.
Zajímavý je také extrémně vysoký obsah vlákniny (47 g vlákniny ve 100 g),
vitaminů skupiny B a hořčíku. Přítomná kyselina listová je pak velmi důležitá
pro ženy plánující otěhotnět – tělo jí musí mít dostatek zejména v prvních
týdnech po početí.

Obsah: 250 g
Země původu: Německo