Bio Koriandr celý 35g Sonnentor

Popis produktu

Někteří ho milují, jiní se s jeho chutí neztotožní. Přesto předtím, než se
člověk stane nebo nestane jeho fanouškem, měl by bezpodmínečně ochutnat jeho
semínka (botanicky správně: plody) a lístky, neboť ty se na patře rozvíjí
naprosto rozdílně. Listy mají svěží, organicky-mýdlovou chuť a výborně se hodí
do thajského curry, vietnamského Pho (nudlové polévky), ale také do peruánského
Ceviche (syrová ryba s citronem a koriandrem). Semínka mají naproti tomu
kořeněno-dřevité aroma se sladko-peprným tónem, které se hodí stejně dobře do
perníku nebo jablečného kompotu jako i do indického curry. V něm tvoří lístky a
semínka také dobrou kombinaci. Pokud se člověk přece stane milovníkem koriandru,
rychle pochopí, proč si zbytek světa mimo evropské hranice tohoto koření tolik
cení. Koriandr je tak mnohostranně použitelný jako jinak téměř žádné koření.
Existují arabské, indické a africké pokrmy a čaje, které mají skvělou chuť.
Pozor, existuje zde možnost závisloti.

Složení:
koriandr celý bio
Obsah: 35g

Tip: Dávkovat
cíleně, neboť koriandr má velmi intenzivní chuť.