Celé lněné semínko se používá jako dekorace chlebů a pečiva, kterým zároveň dodává příjemnou texturu. Mletá semínka mohou v receptu nahradit vajíčka (místo jednoho vejce...
Cena na vyžádání
Celé lněné semínko se používá jako dekorace chlebů a pečiva, kterým zároveň
dodává příjemnou texturu. Mletá semínka mohou v receptu nahradit vajíčka (místo
jednoho vejce použijeme 1 lžíci mletých semínek a 3 lžíce vody) nebo tuk (3 díly
mletých semínek místo 1 dílu tuku). Také dodají jídlu lehce oříškovou chuť.
Nutričně jsou hodnotnější mletá semínka, které naše tělo dokáže dobře zpracovat.
Semínka si doma nameleme například na mlýnku na mák či mouku, ale vždy je raději
po umletí ihned spotřebujeme. Namletá semínka totiž velice rychle žluknou –
doslova během několika dní. Pokud již skutečně nemůžeme veškerá namletá semínka
spotřebovat ihned, tak je uchováváme v ledničce v dobře uzavřeném obalu a rychle
spotřebujeme.
Lněná semínka namočená ve vodě jsou lidovým jemným prostředkem
proti zácpě.
Obsah: 300 g
Země
původu: Polsko
POUŽITÍ: Používá se do chleba, jogurtu a jako posyp pečiva, čerstvě namleté
do sladkých těst, polévek, zeleninových směsí a marinád na maso.
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?