Bio Sirup z agáve 352 ml Bio nebio

Popis produktu

Sirup z agáve je přírodním mexickým sladidlem na bázi fruktózy. Rostlina
agáve je tradiční součástí stravy amerického jihozápadu a Mexika po celá
staletí, domorodí Mexičané říkají šťávě z agáve „medová voda“ a agáve přezdívají
„mexický strom života a dostatku“ . Z listů se dříve vyráběl papír, z ostrých
bodlin jehly na šití. Staří Aztékové považovali rostlinu agáve za posvátnou a
věřili, že šťáva, která vytéká po naříznutí z listů a kořenů rostliny, čistí
tělo a duši. Španělští dobyvatelé pak využili rostlinu po svém: fermentovali
sladkou šťávu z agáve a získali tequilu. Tato šťáva má vysoký obsah polyfruktózy
neboli inulinu, který se při šetrném zahušťování šťávy bez použití jakýchkoli
chemikálií mění na jednoduchý cukr fruktózu. Sirup z agáve této značky pochází z
kontrolovaného ekologického zemědělství, což znamená, že byl připraven z
neošetřovaných rostlin rostoucích v průmyslem nezasažené krajině, a při jeho
výrobě nebyly použity žádné chemické látky. Využití: Sirupem z agáve lze
nahradit bílý cukr prakticky v kterémkoli pokrmu. V receptu nahraďte požadované
množství cukru tříčtvrtečním množstvím sirupu a úměrně snižte množství tekutin
stejně jako při použití medu. V pečených výrobcích vynikne jeho schopnost vázat
vlhkost a zabraňovat vysoušení pečiva.

Obsah: 352ml
Složení: 100% zahuštěná
šťáva z bio agáve
Země původu: Mexiko