Bio sušené fíky Natural 300g Bio nebio

Popis produktu

Drobnější fíky natural mají hruškovitý tvar a stejně jako ostatní bio sušené
ovoce, nejsou sířeny či jinak chemicky ošetřovány. Tyto fíky jsou výborné na
přímou konzumaci, hodí se však i na přípravu desertů a k oslazení kaší a müsli
směsí. Chcete-li fíky nakrájet, usnadníte si práci tím, že je nejprve vychladíte
v ledničce. Sušené fíky jsou dobrým zdrojem vlákniny a minerálních látek,
zejména vápníku, hořčíku a železa. 100 g obsahuje v průměru 55 g cukrů, většinou
glukózy a fruktózy a minimální množství sacharózy. Fíky obsahují ficin, což je
enzym štěpící bílkoviny, podobně jako papain v papáji nebo bromelin v ananasu.
Díky vysokému obsahu vlákniny (nerozpustný lignin) a ficinu, usnadňují a
urychlují fíky trávení a vyměšování.

Fíky pravděpodobně pocházejí ze západní Asie, odkud byly rozšířeny do
středomořské oblasti. Zbytky fíků byly nalezeny ve vykopávkách z doby minimálně
5000 let před Kristem. Zdravotní účinky fíků znali již naši dávní předkové.
Římský historik Pliny napsal: „Fíky posilují. Je to nejlepší pokrm pro ty, kteří
jsou oslabeni dlouhou nemocí a zotavují se. Zvyšují sílu mladých a zlepšují
zdraví starých, kteří pak vypadají mladší a mají méně
vrásek.“

Obsah: 300g
Země
původu: Turecko