Vanilka – „černé tečky s nárokem na smyslnost“. Tyto černé tečky si zaslouží pozornost. Co by to byl za vanilkový puding, mléčnou rýži nebo tvarohový krém bez vanilky? Pravá...
Cena na vyžádání
Vanilka – „černé tečky s nárokem na smyslnost“. Tyto černé tečky si
zaslouží pozornost. Co by to byl za vanilkový puding, mléčnou rýži nebo
tvarohový krém bez vanilky? Pravá vanilka propůjčuje lahůdkám něco smyslného.
Smetanově sladké aroma s tóny lékořice se v západní kuchyni používá téměř
výhradně na mléčné pokrmy. Ti, kteří mléko příliš nemusí, mohou rozřezaný
vanilkový lusk položit také na nakrájené ovoce a to pak s troškou másla upéct v
troubě. Použití vanilky na slaná nebo ostrá jídla je v našich zeměpisných
šířkách téměř nepředstavitelné. Ale přesto bychom doporučovali to vyzkoušet:
silné aroma se výborně hodí do mexických fazolových pokrmů, ke kuřeti a mušlím.
Přátelům experimentování doporučujeme použít trošku vanilky také do zeleného
curry.
Obsah: 4g
Tip: Vyškrabanou vanilku dejte
do sklenice s cukrem, který jemné vanilkové aroma natáhne a poté sám osladí
dezerty. Skladovat v suchu a chladu.
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?