Blutoxol, dezinfekce kuchyní a potravinářských provozů

Popis produktu

Dezinfekční a čisticí koncentrovaný prostředek bez vonných látek určený pro potravinářství. Účinný proti salmonele, listerii a dalším bakteriím, plísním a kvasinkám (baktericidní, fungicidní, levurocidní). Současně čistí, odstraňuje tuky a bílkoviny. Vhodný do chladíren, pro pracovní plochy i kuchyňské stroje. Je využívaný pro automaty na kávu, zmrzlinové stroje, ledovače a podobné přístroje, ve kterých se připravují potraviny. 

Jedná se o dezinfekci, která je určená přímo do potravinářství, kde dochází k manipulaci s potravinami. Je oplachová, před další prací s potravinami je tedy potřeba plochy a stroje opláchnout dostatečným množstvím vody dle návodu. Variantou dezinfekce, která je bezoplachová – na bázi alkoholu, je Kiehl-RapiDés. Jedná se o dezinfekci, kde po jejím použití je možné hned pokračovat v práci s potravinami bez nutnosti oplachu plochy vodou. Tato dezinfekce je ve spreji a je vhodná na povrchy strojů. Pro vnitřní čištění a dezinfekci zmrzlinových strojů a automatů doporučujeme Blutoxol.

Ředění pro dezinfekci Blutoxol: od 5 ml na 1 l vody podle druhu kontaminace (viz návod použití). Blutoxol lze naředit také do postřikovací sprejové láhve.

• dezinfekce bez zápachu chlóru
• myje tuky a bílkoviny 
• leští nerez
• pro potravinářství, ale i širší použití (sanita)
• použití na všechny povrchy či stroje v kuchyni
• zásaditá dezinfekce (PH 12,5)
• na bázi kvartérních solí

 

Hygienické normy a doporučení dezinfekcí.

 

Návod použití – Blutoxol

Návod k použití – Blutoxol

Bezpečnostní list – Blutoxol

Bezpečnostní list, Kiehl – Blutoxol

Bezpečnostní pokyny

Blutoxol – bezpečnostní pokyny CZ

 

Srovnání cen dezinfekční dávky

Dezinfekce do kuchyní a provozů	Balení	Ředění dle návodu na 10 l vody	Cena za balení	Cena za mycí dávku na 10 l
Blutoxol	10 l	50 ml	1 682 Kč	8,5 Kč
Desinet-compact	2 l	25 ml	981 Kč	12,3 Kč
Bioform	5 l	500 ml	150 Kč	15,0 Kč
Savo Original	5 l	1125 ml	132 Kč	29,0 Kč

Srovnání je na základě údajů uvedených na etiketách produktů a cen nalezených dne 1.8.216 na srovnávači cen Heureka. Ceny jsou uvedeny s DPH.

Blutoxol
Tekutý dezinfekční a čistící prostředek – koncentrát pro potravinářství

Vlastnosti
Alkalický, rychle působící čistící prostředek pro kuchyně s dezinfekčním účinkem. Schválen
dle DVG při 20 °C a 10 °C. Tím je vhodný i pro prostory chladíren. Odstraňuje tuky, oleje
a bílkoviny rostlinného i živočišného původu při současné dezinfekci. Neobsahuje vonné
látky. Působí proti salmonele a listerii. Splňuje požadavky dle EN 1040, EN 1275, EN 1276,
EN 1650 a EN 13697. Neomezeně široké použití v potravinářství je nasnadě.

Oblast použití
Vhodný k čištění a dezinfekci vodě a alkáliím odolných podlah, stěn a pracovních ploch,
stejně jako kuchyňských strojů (např. kráječů a zmrzlinových strojů) v potravinářských
provozech. Nepoužívat na plochy, které jsou citlivé na alkálie.

Použití
Před prvním použitím na nenápadném místě vyzkoušet snášenlivost materiálu.
1 dávka (dávkovací hlavice) = 25 ml

Běžný každodenní úklid (dezinfekční čištění) /
Čištění postřikováním pěnou:
Příprava pracovního roztoku
a) 500 ml pěnovací postřikovací láhev doplnit studenou
vodou až k rysce a přidat 1 dávku z láhve s koncentrátem
nebo pomocí DosiExpresu.
b) 500 ml pěnovací postřikovací láhev naplnit vhodným
KIEHL dávkovacím systémem (např. DosiStation, DosiJet).
Dávkování viz tabulka.
c) 2 a 5 litrovou nádobu použijeme spolu s vhodným KIEHL
dávkovacím systémem (např. Arcantec, DosiJet).
Dávkování viz tabulka.

Dezinfikující čištění povrchů postřikováním pěnou:
Vytírací hadřík, resp. mikrovláknovou utěrku napěnit
a plochu otřít. Znečištěný hadřík či utěrku vymáchat
ve vodě.

Plochy a kuchyňské stroje, které přijdou do přímého kontaktu
s potravinami je nutné po dezinfekčním čištění vícekrát
opláchnout teplou pitnou vodou (40 °C – 60 °C, 8 – 16 litrů na m2).
Základní čištění (drhnutí s dezinfikováním):

Použít jednokotoučový úklidový stroj a vodní vysavač. 400 ml k 8 litrům studené vody.

Na tuky a usazeniny bílkovin použít Blutoxol v příslušné pracovní koncentraci ve studeném
roztoku, poté k vydrhnutí přidat na podlahu teplou vodu z nádrže stroje.

Spotřeba na m2
Dezinfekční čištění: 0,5–3,75 ml podle použité koncentrace.
Drhnutí s dezinfekcí: 16 ml
Čištění postřikováním pěnou: 0,3–1 ml

Dále viz návod použití.

Udána je použitá koncentrace v objemových procentech (objem. %) a metrických jednotkách s dobou pusobení 30 nebo 60 minut.

nízce kontaminovaný prostor				vysoce kontaminovaný prostor
baktericidní		fungicidní / levurocidní		baktericidní		fungicidní / levurocidní
30 minut	60 minut	30 minut	60 minut	30 minut	60 minut	30 minut	60 minut
potraviny živočišného původu kromě mléka včetně veřejných kuchyní
3,0 objem. %	2,5 objem. %	1,5 objem. %	0,5 objem. %	4,5 objem. %	3,5 objem. %	1,5 objem. %	1,5 objem. %
(30 ml do 1 lit. vody)	(25 ml do 1 lit. vody)	(15 ml do 1 lit. vody)	(5 ml do 1 lit. vody)	(45 ml do 1 lit. vody)	(35 ml do 1 lit. vody)	(15 ml do 1 lit. vody)	(15 ml do 1 lit.vody)
mléko a mléčné produkty
3,0 objem. %	2,5 objem. %	1,5 objem. %	0,5 objem. %	3,0 objem. %	2,5 objem. %	1,5 objem. %	1,5 objem. %
(30 ml do 1 lit. vody)	(25 ml do 1 lit. vody)	(15 ml do 1 lit. vody)	(5 ml do 1 lit. vody)	(30 ml do 1 lit. vody)	(25 ml do 1 lit. vody)	(15 ml do 1 lit. vody)	(15 ml do 1 lit. vody)

 

Za škody vzniklé nesprávným použitím nepřebíráme žádné záruky!

zkušební kriteria				Schválen dle DVG při 20 °C a 10 °C.
EN 1040 (baktericidní)		1 % (100 ml do 10 lit. vody)	5 min.	pseudomonas aeruginosa,staphylococcus aureus
EN 1275 (levurocidní)		1 % (100 ml do 10 lit. vody)	5 min.	candida albicans
EN 1276 (baktericidní)		2 % (200 ml do 10 lit. vody)	5 min.	pseudomonas aeruginosa,staphylococcus aureus včetně MRSA, escherichia coli, enterococcus hirae
EN 1650 (levurocidní),	s omezeným org. zatížením	0,5% (50 ml do 10 lit. vody)	15 min.	candida albicans
		1 % (100 ml do 10 lit. vody)	5 min.
	a vysokým org. zatížením	3 % (300 ml) do 10 lit. Vody	5 min.
		2 % (200 ml) do 10 lit. Vody	15 min.
EN 13697 (baktericidní),	s omezeným org. zatížením	7,5 % (750 ml do 10 lit. vody)	5 min.	pseudomonas aeruginosa,staphylococcus aureus včetně MRSA, escherichia coli, enterococcus hirae
	a vysokým org. zatížením	5 % (500 ml do 10 lit. vody)	30 min.
EN 13697 (baktericidní),	s omezeným org. zatížením	7,5 % (750 ml do 10 lit. vody)	5 min.	listeria monocytogenes, salmonella typhimurium
	a vysokým org. zatížením	5 % (500 ml do 10 lit. vody)	30 min.
EN 13697 (levurocidní),	s omezeným org. zatížením	3 % (300 ml do 10 lit. vody)	15 min.	candida albicans
		2 % (200 ml do 10 lit. vody)	30 min.
	a vysokým org. zatížením	4 % (400 ml do 10 lit. vody)	15 min.
		3 % (300 ml do 10 lit. vody)	30 min.

Viz také www.iho-desinfektionsmittelliste.de

 

Nejde o spotřebitelský výrobek ve smyslu směrnice 1999/44/ES (článek 1).

Obsahuje:Potassium Silicate (Křemičitan draselný)/Benzalkonium Chloride (INCI). Obsahuje:Potassium Silicate (Křemičitan draselný)/Benzalkonium Chloride (INCI). 100 g obsahuje tyto účinné látky: 2,4 g didecyldimetylamoniumchlorid,1,9 alkyl-benzyl-dimetylamoniumchlorid. Dále obsahuje (podle 648/2004/ES): neionické tenzidy < 5%, organické a anorganické soli, barviva.

Nebezpečí. H314 Způsobuje těžké poleptání kůže a poškození očí. H400 Vysoce toxický pro vodní organismy. H412 Škodlivý pro vodní organismy, s dlouhodobými účinky. P273 Zabraňte uvolnění do životního prostředí. P280 Používejte ochranné rukavice/ochranný oděv/ochranné brýle/obličejový štít. P305+P351+P338 PŘI ZASAŽENÍ OČÍ: Několik minut opatrně vyplachujte vodou. Vyjměte kontaktní čočky, jsou-li nasazeny a pokud je lze vyjmout snadno. Pokračujte ve vyplachování. P308+P313 PŘI expozici nebo podezření na ni: Vyhledejte lékařskou pomoc/ošetření. Používejte dezinfekční přípravky bezpečně. Před použitím si vždy přečtěte  údaje a bezpečnostní upozornění na technickém a bezpečnostním listu.