Káva Brazílie Santos je vyhledávána pro její mírnou kyselost beze stop hořkosti. Káva má plné a vyvážené tělo. V chuti jsou cítit tóny čokolády a oříšků.
Cena na vyžádání
Káva Brasil Santos je pěstována v nadmořské výšce 800-1000 metrů. Právě díky nadmořské výšce je u této kávy dosaženo nízké acidity (kyselosti). Tato káva byla pojmenována podle přístavu Santos, ze kterého vyplouvají lodě s nejlepšími Brazilskými kávami do celého světa. Tato káva zaslouženě patří mezi nejoblíbenější a nevyhledávanější Brazilské kávy.
Brazil Santos vyhledávají kávoví gurmáni především pro její mírnou kyselost (aciditu). Tato káva je dokonalým snoubením čokoládových, oříškových a jemných ovocných tónů. Chuť této kávy je jemná a její aroma je příjemné beze stop hořkosti. Je vynikající volbou pro kávové labužníky, kteří milují ve svém šálku cukr a mléko.
Pochází regionu Sao Paulo, kde asi 2/3 celkové produkce kávy pochází od drobných pěstitelů jejichž kávové farmy nebývají větší než 10 arů. Kávová zrnka jsou sklízena ručně.
Jsme velmi odpovědní ve výběru obalů. Pro naše kávy vybíráme jen ty nejlepší certifikované vzduchotěsné obaly s vnitřní Al vrstvou, která ochraňuje kávu proti pronikání vlhkosti a UV záření, které kávu poškozují. Obal se skládá ze 3 vrstev, které násobí ochranu samotné kávy a jednocestného ventilu, který slouží pro postupné uvolňování CO2.
Proč balíme kávu do trojvrstvých sáčků s ventilem? Je pro nás důležité, aby Vám naše káva vydržela co nejdéle a v co nejvyšší možné jakosti.
Kávu namelte na požadovanou hrubost vyhovující vámi zvolené přípravě kávy. Na porci kávy použijte alespoň 1,5 – 2 kávové lžičky (7g) mleté kávy. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
O tomto tématu si přečtěte > Zde <
Jaromír Čiha
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?