Chuť: nádech kyselosti Styl pražení: střední Region: Santos Zpracování: mokré Příprava: espresso
Cena na vyžádání
Bezkofeinová káva značky d´Elvert pochází z Brazílie z oblasti Santos. V chuti díky střednímu pražení můžete ucítit jemnou kyselost. Velkou předností této kávy je, že je čerstvá, tudíž můžete ucítit i jemné podchutě.
Existují dva druhy zbavování kávy od kofeinu. Prní méně zdravá tzv. evropská metoda. U této metody se do vodní lázně, v které je káva namočená, přidá chemická látka, která pohlcuje kofein. Následně se káva vysuší a upraží. Druhá metoda je zdravější, tzv. švýcarská, kdy se zbavování kofeinu provádí přírodní cestou pomocí aktivního uhlíku. Avšak nevýhodou této metody je, že při dlouhém namáčení kávy ve vodě, dochází k vyluhování také potřebných látek typických pro chuť kávy. Tudíž výsledná káva moc nechutná. Proto se nejčastěji volí metoda evropská, kterou nabízíme také. Více o bezkofeinové kávě naleznete na našem blogu.
Oblast: Brazílie Santos
Arabika 100%
Stupeň pražení: střední
Chuť: jemně nakyslá
Spotřebujte do 2 měsíců od data upražení
Jan Houdek
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?