Právě se díváte na 100% čistou arabiku - vysoce jakostní zrnkovou kávu ze sluncem zalitých hor Dominikánské republiky. Tyto prémiové boby jsou pěstovány a ručně sbírány na úrodné horské půdě v tropických klimatických podmínkách unikátních pouze pro tuto karibskou oblast. V provinciích Rancho Arriba, San José de Ocoa a Hato Mayor se kávové boby výběrové odrůdy Barahona z vysoce položených plantáží sklízí několikrát ročně.
Cena na vyžádání
Právě se díváte na 100% čistou arabiku – vysoce jakostní zrnkovou kávu ze sluncem zalitých hor Dominikánské republiky. Tyto prémiové boby jsou pěstovány a ručně sbírány na úrodné horské půdě v tropických klimatických podmínkách unikátních pouze pro tuto karibskou oblast. V provinciích Rancho Arriba, San José de Ocoa a Hato Mayor se kávové boby výběrové odrůdy Barahona z vysoce položených plantáží sklízí několikrát ročně. Pomocí mokrého procesu se plody čistí a fermentací získávají bohaté aroma i svou charakteristickou chuť. Po několika dnech se kávová zrna přeperou a rovnoměrně vysuší na přímém slunci. Asi po týdnu dojde k jejich vyloupání a dalšímu vytřídění. V dalším kroku dochází k poctivému, ale jemnému pražení, kdy se při zahřátí z kávových zrn uvolňují aromatické látky, které syntetizují a dodávají Café Santo Domingo typickou vůni. Celý proces je od začátku až do konce kontrolován přímo zástupci rodiny Perello, kteří firmu řídí od roku 1945. Právě proto tahle prémiová zrnková káva vyniká výrazným aroma a plnou chutí bez jakékoli hořkosti. Do České republiky se dostává do čtyř týdnů od upražení a vy si ji teď u nás můžete několika kliky pohodlně objednat až k sobě domů.
Zrnkovou kávu Tostado en Grano si naši zákazníci oblíbili nejvíce. Balení o váze jedné libry (453 gramů) vám zaručí vždy maximální čerstvost, třílibrové balení (1,36 kg) je cenově výhodnější a využijete jej při vyšší spotřebě kávy. Na jeden šálek kávy budete potřebovat umlít asi 7-8 gramů této kávy. To odpovídá ceně za šálek lehce přes 4 Kč. Při srovnání s instantní kávou, nebo kávou z automatu tedy vychází zrnková káva Café Santo Domingo o více než polovinu levněji. Navíc je zrnková káva mnohem kvalitnější, vždy čerstvá a samozřejmě mnohem lépe chutná.
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?