Víno zraje 10 měsíců v dubovém sudu (30 procent sud americký a 70 procent sud francouzský) a další dva měsíce v láhvi. Malolaktická fermentace probíhá v dubovém sudu.
Výroba:
Víno pochází ze speciálně vybraných starých vinohradů a sběr se provádí ručně. Jde o výběr z hroznů a bobulí.
Toto víno se poté dlouze maceruje a fermentuje a dále pak zraje 10 měsíců v 300 litrovém dubovém sudu.
Ocenění: Robert Parker (2011) 90b
Andrej Marek
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
