Bilý jarní lanýž má nepravidelný kulatý tvar s hrboly jako u brambor. Je bíle zabarvený, po dozrání má barvu okrově hnědou, často s načervenalými skvrnami. Dužina je bílá až béžová či rezavě hnědá, mramorovaná s velkými bílými žilkami. Ačkoliv je levnější než bílý zimní lanýž, pokud ho použijete při vaření, výsledek bude vynikající.
Složení: bílé jarní řecké lanýže (Tuber borchii), voda, sůl, kyselina citrónová. Velikost 1-5cm. Vyskytuje se od února do dubna.
Čistá váha 13g.
Radek Drechsler
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
