Červené sladké víno Melissourgos je vyrobeno ze sušených hroznů Merlotu, které se suší 15 dní na podzimním slunci. Víno má tmavě červenou barvu, je sladké, má komplexní vůni připomínající švestky, čokoládu a ořechy.
Cena na vyžádání
Charakteristika: červené sladké víno Melissourgos je vyrobeno ze sušených hroznů, které se suší 15 dní na podzimním slunci. Víno má tmavě červenou barvu, je sladké, má komplexní vůni připomínající švestky, čokoládu a ořechy. Na výrobu tohoto vína je potřeba třikrát tolik hroznů než je potřeba na výrobu standardního červeného vína z hroznů.
Odrůda: Merlot 100%. Alkohol 12,5%, kyselost 6,3 g/l, zbytkový cukr 129,0 g/l.
Oblast: PGI Drama, Řecko.
Vinifikace: po dobu 15 dnů se hrozny suší pod středomořským podzimním sluncem. Následuje klasická vinifikace červených hroznů a víno zůstává po dobu 6 měsíců v dubových sudech.
Archivace: 15-20 let od sklizně.
Podávejte chlazené na 6-10°C.
Ideální k jídlu: hodí se k pikantním tvrdým sýrům a sýrům s plísní, stejně tak je skvělé k dezertům především s čokoládou a oříšky.
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
