Rubínově červené víno, které vás oslní svým aroma červených lesních plodů, borůvek, angreštu, divokých fíků a tmavých třešní v kombinaci s aroma francouzského buku. Zrálo v bukových sudech 18 měsíců a dalších 18 měsíců dozrávalo v lahvích.
Cena na vyžádání
Charakteristika: Intenzivní rubínově červená barva. Aroma červených lesních plodů, borůvek, angreštu, divokých fíků a tmavých třešní úžasně ladí s aroma dřeva a francouzského buku. Bohaté, sametové tělo, vyrovnaná kyselost doprovázena bohatými, sametovými taniny a dlouhý buket.
Odrůda: Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 50%. Alkohol 14,5%, kyselost 4,8 g/l, zbytkový cukr 2,9 g/l.
Oblast: PGI Agora, Řecko
Vinifikace: klasická vinifikace s dlouhou extrakcí. Zraje v sudech z francouzského buku po dobu 16-18 měsíců a zůstává v lahvi dalších 18 měsíců ve vinném sklepě v ideálních podmínkách.
Archivace: ideálně 10-15 let od sklizně.
Podávejte chlazené na 18-20°C.
Ideální párování: s pokrmy z tmavého masa s omáčkami nebo ke zralým aromatickým sýrům.
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
