Chalva je jedna nejstarších orientálních cukrovinek. Vyzkoušejte pravou tureckou chalvu s obsahem čerstvých pistácií.
Cena na vyžádání
Chalva patří k jedněm z nejstarších orientálních cukrovinek. Název pochází z arabského slova hilwa což znamená sladký.
Původní receptura je velmi jednoduchá, podstatou výrobku je výluh z rostlin obsahujících saponiny smíchaný s obyčejným cukerným roztokem a ochucený pastou ze sezamových semínek. Místo sezamu se praží i jiná olejnatá semena, například slunečnice nebo různé druhy ořechů. Slunečnicová chalva je populární v zemích bývalého Sovětského svazu, především v Bělorusku, Rusku a na Ukrajině.
K dochucení se přidává kakao, vanilka, čokoláda, sušené mléko, případně různé orientální esence, např. růžová nebo pomerančová.
Nyní máte možnost vyzkoušet pravou tureckou chalvu s obsahem čerstvých pistácií.
Bc. Lucie Vrkotová
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
