Intenzivní chuť a elegantní vůně, ve které ucítíte divokou čekanku, čerstvě posekanou zelenou trávu, rajčata, zelené jablko, bohaté balzamikové tóny máty, rozmarýnu, šalvěje a mandlí. Chiavalon Organic je prémiový extra panenský olivový olej z certifikované ekologické produkce.
Cena na vyžádání
Bio extra panenský olivový olej Chiavalon ORGANIC má intenzivní chuť a je vhodný především pro dochucení tepelně upravených ryb, marinovaného či grilovaného tuňáka, měkkýšů, bílého i červeného masa, zeleninových salátů, houbových polévek, luštěnin, sýrů, těstovin a rizota. U nás je neobvyklé spojovat olivový olej a dezerty, ale ORGANIC je vynikající v kombinaci s čokoládovým dortem nebo vanilkovou zmrzlinou.
Chiavalon ORGANIC je biopotravinou špičkové kvality z certifikované ekologické produkce. Tento olivový olej má intenzivní a elegantní vůni, ve které ucítíte divokou čekanku, čerstvě posekanou zelenou trávu, rajčata, zelené jablko, bohaté balzamikové tóny máty, rozmarýnu, šalvěje a mandlí.
Tento extra panenský olivový olej vyrábí rodinná farma Sandiho Chiavalona na chorvatské Istrii.
Sandi se věnuje pěstování olivovníků a výrobě olivového oleje již od dětství, kdy olivový háj zdědil od svého dědečka. Postupně se mu podařilo vybudovat úspěšnou firmu, která vyrábí olivový olej té nejvyšší kvality.
Důkazem toho jsou četná ocenění Chiavalonu z nejprestižnějších světových soutěží. Důležitější, než ocenění je fakt, že celá široká rodina vyrábí olej s obrovskou pečlivostí a láskou.
Jak je možné, že se na Istrii vyrábí jeden z nejlepších olivových olejů na světě?
Velký vliv na skvělou kvalitu oleje má paradoxně severní poloha Istrie, protože olivovému oleji neprospívá vysoká teplota. Olej se v olivách začíná tvořit až po odeznění největších veder, a tak kvalita oliv není negativně ovlivněna vysokými teplotami.
Olivové oleje Chiavalon jsou od roku 2000 pravidelně oceňovány na světových soutěžích v USA, Japonsku, Izraeli, Arménsku, Řecku, Švýcarsku, Itálii:
Chiavalon se může chlubit celou řadou zlatých medailí ze soutěží Olive Oil Competetion z Vodnjanu, Vinistra v Poreči, Maslina ve Splitu.
Je také držitel zlatých medailí a ocenění také z Alma Armonia (Itálie), International Olive Oil Prize (Curych), A.I.P.O. (Riva del Garda), L’Orciolo d’oro (Pesaro), Olive Japan, Los Angeles Olive Oil Award atd.
Jaroslav Hruška
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
