HMOTNOST: 500 g ZEMĚ PŮVODU: Itálie
Cena na vyžádání
Cizrna neboli římský hrách se hodí do zeleninových směsí, polévek, salátů a pomazánek. Je oblíbenou luštěninou Blízkého východu a základem oblíbeného falafelu a pomazánky hummusu.
PŘÍPRAVA: Namočíme přes noc a v té samé vodě vaříme cca 2 hodiny do měkka nebo v papiňáku cca 25 minut.
POUŽITÍ: Vařenou cizrnu používáme do zeleninových směsí a kari, za studena do salátů či rozmixovanou jako základ vynikajících pomazánek.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
| Energetická hodnota | 1426 kJ/339 kcal |
|---|---|
| Tuky | 6,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 43,2 g |
| z toho cukry | 10,7 g |
| Vláknina | 17,4 g |
| Bílkoviny | 19,3 g |
| Sůl | 0,06 g |
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
