Čokoláda se solí v biokvalitě. Bude chutnat především labužníkům se slabostí pro slano-sladkou chuť. Kousky soli dodávají čokoládě zajímavou křupavou strukturu.
Kakao pro výrobu čokolády je pečlivě vybíráno a díky jeho vysoké kvalitě získává výrobek typické intenzivní čokoládové aroma.
Značka Jardin Bio je od roku 1995 součástí skupiny Léa Nature, která jejím uvedením na trh chtěla představit výrobky příspívající k blahu člověka i přírody. 80 % výroby Bio Jardin se soustředí ve Francii, jedná se tedy o místního regionálního výrobce. I většinu surovin značka získává přímo z Francie. Společnost navíc daruje 1 % svého obratu sdružením na ochranu životního prostředí.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.
Kakaová hmota*, třtinový cukr*, kakaové máslo*, jedlá sůl krystalická 0,5 %, emulgátor: slunečnicový lecitin, vanilkový extrakt*. Může obsahovat stopy mléka, lepku a skořápkových plodů. Obsah kakaové sušiny nejméně 55 %. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
K přímé spotřebě. Na čokoládě se mohou objevit bílé skvrny (výkvět). Jedná se o přirozený jev, který není závadou výrobku.
Kalorická hodnota/energie (na 100g):2248kJ/540kcal. Tuky: 34 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 21 g. Sacharidy: 48 g. z toho cukry: 45 g. Bílkoviny: 6,4 g. Sůl: 0,5 g
Skladování: Nevystavujte přímým slunečním paprskům. Uchovávejte na tmavém, suchém a chladném místě.
Legislativní zařazení: Čokoláda.
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
