Dřišťál 75g

Popis produktu

Z keře Dřišťálu obecného jsou nejcennější zralé červené bobule. Podporují například normální funkci dolních močových cest.
Užívání a dávkování
Plody můžete jíst samostatně jako Rozinky nebo je přidat do ovocných koktejlů, posypat jimi salát, dochutit jimi omáčky nebo je přimíchat do jogurtu. Denně užívejte 1 až 2 lžičky sušených plodů, a to po dobu maximálně 3 týdnů. Plody mají nahořklou až nakyslou chuť a můžete si z nich připravit čaj: 2 čajové lžičky plodů zalijte šálkem vroucí vody a nechte louhovat.
Obecné informace
Dřišťál obecný je jedním z pěti set druhů Dřišťálu, který roste takřka po celém světě. Zralé a čerstvé bobule se zpracovávají na džusy, limonády, sirupy, marmelády a džemy. Nezralé plody obsahují alkaloid berberin, který je jedovatý. Plody se na Dřišťálu drží i v zimě. Nezřídka tak můžete narazit na keř bez listů s červenými bobulemi na větvičkách. Ve 40. letech byl Dřišťál v Česku plošně vyhuben, protože byl považován za přenašeče rzi obilní. V současné době na něj natrefíte v parcích a na zahradách a můžete obdivovat jeho okrasné listy, květy a plody.
Dřišťál obecný dorůstá výšky až 3 metrů a odrazuje případné vandaly a cizí návštěvníky zahrad svými trny. Tento keř má bělavě zelenou kůru a slámově žluté větve. Květy tvoří 4 až 6 cm dlouhé hrozny a po odkvětu je nahrazují protáhlé bobule o délce 1 cm. Plody tohoto hustého keře dozrávají v září a říjnu a zbarvují se do červeného až tmavě modrého odstínu. Chutnají trpce až kysele, a ne každému jsou po chuti. Dřevo z Dřišťálu se stalo vyhledávané řezbáři a truhláři a žluté barvivo v keři sloužilo k obarvení vlny a kůže.