Původem ze severní Afriky je spařená, do drobných kuliček tvarovaná krupice skvělou přílohou k masitým jídlům i salátům.
Kuskus je často vnímán jako typicky zdravá příloha, proto někoho možná překvapí, že jde v podstatě o těstovinu. Kuskus, zejména pak v celozrnné variantě, je zdrojem vitaminů skupiny B (B1, B2 a B6) a minerálních látek, jako je fosfor, železo a zinek.
Složení: celozrnná pšeničná mouka, voda.
Skladujte při teplotě do +25°C a relativní vlhkosti do 70%. Může obsahovat sezam, ořechy a sóju.
Návod na přípravu: Kuskus vložte do mísy a zalijte vroucí
vodou (bujónem) v poměru 1:1, přidejte lžičku másla či
oleje, přikryjte a nechte 7 minut odpočinout.
Výživové údaje na 100g výrobku: Energetická hodnota:
1454kJ / 347kcal; Tuky: 1,5g, z toho nasycené
mastné kyseliny: 0,4g; Sacharidy: 65,0g, z toho cukry: 2,5g;
Bílkoviny: 12,0g; Sůl: 0g.
Peter Podhajecky
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
