Fazole bílá velká 500 g BIO COUNTRY LIFE

Popis produktu

Fazole výborné chuti a jemné konzistence v biokvalitě, vzhledem i chutí se podobá fazoli lima a máslové fazoli. Krásně vyniká v pokrmech. Tato největší fazole má moučnou a nepatrně nasládlou chuť, proto se hodí nejen do slaných jídel, ale i do sladkých pokrmů.

Specifikace

Využití:

• polévky – luštěniny dobře ladí se zeleninou, houbami, bramborami, obilovinami
• placky – rozmixujte vařenou luštěninu, přidejte koření, bylinky, vajíčko a mouku, tvořte placky a smažte dozlatova z obou stran
• zapečená – fazoli můžete zapékat podobně jako mleté maso, např. lasagne nebo musaka
• v omáčce – fazole může skvěle nahradit maso v omáčce
• kaše – rozmixovaná luštěnina slouží dobře jako příloha
• salát – vychlazenou fazoli lze zamíchat do salátu a obohatit tak jeho chuť
• pomazánka – luštěniny mixujte s dušenou nebo pečenou zeleninou, s uvařenou rýží, s vločkami, s houbami, s uvařenými obilovinami, s pomazánkami z ořechů a semínek, s trochou kvalitního panenského oleje
• Fazolovo-houbový guláš – recept z časopisu Dobroty podzim 2016 ze str. 18
• pečení – rozmixovanými luštěninami můžete při pečení nahradit mouku nebo její část
• sladký krém – zkuste uvařené a scezené fazole rozmixovat s datlovým sirupem na hladký krém, můžete ho jíst samotný nebo s ním plnit sladké pečivo

Tip: Už při namáčení slupka začíná odpadat, uvařená fazole se dá poměrně snadno oloupat. Fazoli je třeba předem namočit alespoň na 12 hodin a následně ji vařit 65-70 minut.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Složení

Fazole bílá velká*. Může obsahovat stopy lepku a sóji. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Příprava

Fazole bílé velké namočte na 8-12 hodin, propláchněte a vařte do měkka 60-70 minut.

Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100g):1008kJ/241kcal. Tuky: 1,6 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g. Sacharidy: 35 g. z toho cukry: 2,1 g. Bílkoviny: 21 g. Sůl: 0,01 g

Doplňkové informace

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti do 65 %. Nevystavujte přímým slunečním paprskům.
Legislativní zařazení: Luštěniny – fazole bílá.