Fazole černé oko 500 g COUNTRY LIFE

Popis produktu

Fazole dostala svůj název podle charakteristické černé nebo žluté skvrny na krémově bílém podkladu. Má příjemnou lehce oříškovou chuť, trochu připomíná cizrnu. Vychutnejte si ji v biokvalitě v polévce, salátu nebo v pomazánce.

Specifikace

Využití:

• polévky – luštěniny dobře ladí se zeleninou, houbami, bramborami, obilovinami
• placky – rozmixujte vařenou luštěninu, přidejte koření, bylinky, vajíčko a mouku, tvořte placky a smažte dozlatova z obou stran
• zapečená – fazole můžete zapékat podobně jako mleté maso, např. lasagne nebo musaka
• v omáčce – fazole může skvěle nahradit maso v omáčce
• kaše – rozmixovaná luštěnina slouží dobře jako příloha
• salát – vychlazenou fazoli lze zamíchat do salátu a obohatit tak jeho chuť
• pomazánka – luštěniny mixujte s dušenou nebo pečenou zeleninou, s uvařenou rýží, s vločkami, s houbami, s uvařenými obilovinami, s pomazánkami z ořechů a semínek, s trochou kvalitního panenského oleje

Složení

Fazole černé oko. Může obsahovat stopy lepku.

Příprava

Fazole černé oko namočte na 8 – 12 hodin, potom vařte asi 1 hodinu.

Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100g):1324kJ/311kcal. Tuky: 1,6 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g. Sacharidy: 54,1 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 23,5 g. Sůl: 0,04 g

Doplňkové informace

Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Legislativní zařazení: Luštěniny – fazole barevná.