Gina od Goat Story je nástroj pro přípravu kávy 21. století. Funkce dripperu, vestavěná váha, Bluetooth konektivita. Několik zařízení v jednom. Tvůrci chtěli vytvořit zařízení pro dokonalou přípravu kávy a zároveň vizuální zážitek.
Gina se skládá ze tří hlavních částí. Kónický dripper s ventilem, základna s vestavěnou váhou a Bluetooth modulem a konvička pro servírování kávy. Součástí balení je ale také doplňková nádobka, kterou využiješ při přípravě cold-drip kávy.
Kvalitní materiály jako porcelán, borosilikátové sklo a nerezová ocel perfektně sedí a vytváří dokonalou konstrukci celkého zařízení.
Tři metody, které Gina umožňuje:
– První je klasická pour-over, kdy voda protéká kávou v papírovém filtru přímo do servírovací konvičky.
– Druhou je metoda louhování. Zavřeš ventil na dripru, vsypeš do filtru kávu, zaliješ vodou a čekáš pár minut. Poté otevřeš ventil a káva proteče do konvičky.
– Třetí je cold-drip metoda. Do dripru vložíš kostky ledu na cháváš je po dlouhý čas roztopit. Voda velmi pomalu prokapává do nádobky s mletou kávou umístěnou pod ventilem v servírovací konvičce. Skvělá volba přípravy pro horké letní dny.
Je jedno jakou metodu si vybereš, ale vždy si můžeš připravit až 750 ml kávy najednou.
Vestavěná váha s bluetooth modulem a aplikace ve tvém smartphonu ti pomohou s přesnou přípravou kávy bez nutnosti počítat správný poměr kávy, vody nebo času přípravy. Aplikace tě vede krok po kroku celým procesem. Recepty v aplikaci si můžeš vytvořit nebo upravovat i podle své chuti. Fantazii se meze nekladou.
Baterie ve váze se nabíjí pomocí USB kabelu. Plně nabitá baterie poskytne energii na 20 hodin práce.
Gina je kompatibilní s Hario V60-02 a Chemex CM-6A filtry. Pro cold-drip můžeš použít Aeropress filtry
Balení obsahuje:
– porcelánový dripper s vestavěnou váhou a BT modulem
– skleněnou karafu (750 ml)
– nádobku pro cold-brew přípravu kávy
– 50 papírových filtrů pro dripper
– 50 papírových filtrů pro cold-brew
– USB kabel
Janek Vančura
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
