Naprosto ojedinělá záležitost v naší nabídce! Ručně vyráběný biltong z anglického Gloucesteru s příchutí česneku. Africká receptura, pomalu sušené britské hovězí, žádná chemie a zajímavá chuť, která v případě sušeného masa není moc často k vidění.
Cena na vyžádání
Příběh The Gloucester Biltong Company je až neuvěřitelně podobný tomu našemu. Kámoši Paul a Craig před 10 lety začali pro kamarády sušit maso. Pak založili firmu, z Afriky si dovezli sušičky na maso a postili se do toho naplno. O tom, že to dělají fakt dobře svědčí i fakt, že jejich maso získalo v roce 2016 ocenění Great Taste Awards.
Osvědčený způsob přípravy zůstal v tomto případě zachován. Ovšem do směsi koření se tentokrát zatoulal ještě česnek, který do masa vnesl další rozměr. Hledali jsme firmy, které dělají česnekový biltong a věř, že jich moc není. Takže nepropásni šanci ochutnat!
Hovězí maso 95 %, sůl, mletý koriandr, mletý černý pepř, ocet, cukr, česnek.
Energetická hodnota 282 kcal / 1188 kj
Tuky 7,3 g (z toho mastné kys. 3,1 g)
Sacharidy 3,9 g
Cukry 3,9 g
Bílkoviny 50,1 g
Sůl 5,6 g
Jakub Plas
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
