Luxusní druh luštěniny s rychlou přípravou a jemně oříškovou chutí. Drobná zrnka po uvaření výborně drží tvar.Černá čočka svými drobnými zrnky i barvou připomíná kaviár, má jemnou oříškovou chuť a vynikající nutriční profil. Tahle čočka určitě stojí za vyzkoušení! Skvěle se hodí do salátů, jako příloha k lososovi či drůbeži, výborně chutná s kořenovou zeleninou, vlašskými ořechy či v pomazánkách. Je drobnější a její zemitější chuť se výborně hodí i do různých nádivek a polévek.Zařazení:Luštěnina – čočka neloupaná drobnozrnnáSložení: Čočka černá drobnozrnná, neloupaná. Může obsahovat stopy lepku.Návod na přípravu:Čočku přebereme, propláchneme, vložíme do hrnce se studenou vodou, přivedeme k varu a vaříme pod pokličkou cca 25 – 30 min. Můžeme osolit i v průběhu vaření, ochutit kurkumou, saturejkou nebo majoránkou.Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C, ve stínu a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.Výživové údaje ve 100 g výrobku: Energetická hodnota 1294 kJ/ 297 kcal, tuky 1,9 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g), sacharidy 48,8 g (z toho cukry 0,0 g), vláknina 8,9g, bílkoviny 24,3 g, sůl 0,03 g. Hmotnost netto: 300gVýrobce: MEDIATE, s.r.o., Libchavy 561 16, ČR, www.apotheke.cz
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?