Toscana IGT Složení: Cabernet sauvignon, Merlot, Sangiovese Vůně: višně, borůvky, fialky, středomořské keře, mineralita Chuť: svěží, lahodná, ovocná, delikátní s jemnými tříslovinami Barva: zářivá rubínově červená
Cena na vyžádání
Víno Hebo je pojmenováno podle názvu starodávné etruské osady a je připomínkou historických kořenů města Suvereto. Je vyrobeno z klasických odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Sangiovese, odrůd, které v roce 1805 do této oblasti přinesla Elisa Bonaparte Baciocchi, princezna Piombinská a osvícená milovnice vína.
Rubínová barva je zářivá. Vůně zpočátku připomíná svěží tóny višní, fialek, borůvek, později se mění na svůdné prvky minerální a doplněné náznakem středomořských keřů. Na patře je víno strukturované a zároveň svěží, lahodné. Závěr příjemně ovocný, delikátní, lahodný, s jemnými tříslovinami.
Hrozny jsou sbírány do beden, při fermentaci jsou používány původní kvasinky a vinifikace probíhá v nerezových tancích. Víno zraje po dobu 1 roku v dubových slavonských sudech, z nichž malá část je typu barrique. Poté odpočívá dalších 6 měsíců na lahvi.
Víno dosáhlo hodnocení 91/100 na jamessuckling.com.
O tomto víně se můžete dozvědět více také na streamu Petr Holec živě #124.
Alk. 14,0 % obj.
Objem: 750 ml
Romana Káňová
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
