IGT Toscana Složení: 100% Syrah Vůně: výrazná a komplexní, tóny koření a drobného červeného bobulovitého ovoce. Chuť: úchvatná, mohutná a plná, sametové třísloviny a dlouhý závěr. Barva: intenzivní rubínově červená s purpurovými odlesky
Cena na vyžádání
Věnováno majiteli vinařství Bulichella, panu Hideyuki. Název vína HIDE je zkratkou jeho jména. První víno tohoto jména přišlo na svět v roce 2007. Hrozny rostou na suché půdě perfektně situované pro pěstování odrůdy Syrah.
Červené organické víno intenzivní rubínové barvy s purpurovými odlesky. Vůně je výrazná a komplexní s tóny koření a drobného červeného bobulovitého ovoce. Chuť tohoto bio vína je úchvatná, mohutná a plná se sametovými tříslovinami a dlouhým závěrem.
Ročník HIDE 2018 se pyšní vysokým ohodnocením 97/100 na jamessuckling.com
Hrozny jsou sbírány a přebírány ručně. Vybírány jsou pouze ty hrozny, které jsou zcela zdravé a perfektně zralé, které dosáhly optimální fenolické zralosti a úrovně cukru. Fermentace probíhá v nerezových tancích za řízené teploty 28-30 °C. Víno pak zraje 12 měsíců v dubových sudech o objemu 225 l. Dalších 12 měsíců vyzrává v lahvích
Párování s pokrmy: vynikající k hovězím steakům a výrazným pokrmům, grilovaným masům a sýrům.
Alk. 14,5% obj.
Objem:750 ml
Romana Káňová
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
