Další výsledek našeho putování po Evropě. Do Irska zrovna kvůli sušenýmu masu nejezdí, ale od teď by fakt mohlo. Tenhle poctivej irskej Biltong za to stojí. Ruční práce, žádnej cukr a proteinu až na půdu.
Cena na vyžádání
The Irish Biltong Company je další rodinnej podnik do naší party. Vznikl v roce 2015 a za vším stoji manželé Noreen a John, kteří se hrdě hlásí k dědictví a kvalitě irského hovězího masa. To, které používaji k výrobě svého biltongu pochází váhradně z lokálních irských farem. Zároveň jsou držiteli několika prestižních cen jako „Irish Good Choice Quality Food Awards 2017„, „Irish Good Choice Quality Food Awards“ nebo „Great Taste„.
Masný výrobek trvanlivý fermentovaný. Skladujte v suchu a temnu při teplotě. Přiložený absorbér kyslíku není jedlý. Po otevření spotřebujte do 72 hodin.
Hovězí maso, ocet, sůl, koriandr, černý pepř, výtažek koření.
Vyrobeno ve Irsku.
Energetická hodnota 239kcal/1011kj
tuky 4.9g (z toho mastné kys. 1.98g)
sacharidy 3g
(z toho cukry 3g)
bílkoviny 69g
sůl 3.9g
Jakub Plas
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
