JABLKO s rakytníkovou šťávou (720 ml) SEVAC

Kategorie:

Nápoje nahrazující jídlo

Nápojový koncentrát s obsahem jablka (85%) a 15% objemu šťávy z plodů rakytníku, antioxidantu kyseliny askorbové. Nápojový koncentrát je bez přídavku cukru a chemických konzervačních látek. Pasterováno. Jedna z velmi cenných látek, které obsahuje rakytníková šťáva, je ta, která jí dává výraznou kyselost – vitamin C. Abychom ho jako výrobce co nejvíce uchránili a zachovali jeho vysokou hladinu ve štávě z rakytníku, jednak bobulky šetrně zastudena lisujeme, a také v dalším postupu se šťávou zacházíme velmi jemně. Ať jde o její smíchání s cukrem nebo medem, nalévání do lahviček, nebo uchování na místě bez přístupu přímého slunečního světla. Proto se také jeví jako velmi vhodné u produktů, kde nám velmi záleží na zachování vitaminu C co nejvíce beze ztrát, s výhodou použít i tmavě zabarvený materiál skleničky. Rakytníková šťáva – v podobě sirupu s cukrem nebo s medem, si tak v tmavé lahvičce zachová téměř původní obsah vitaminu C po co nejdelší dobu.