Kaki churma pochází původně z Japonska nebo Číny a nabízí velmi atraktivní plody plné vitamínu C a dalších důležitých látek.
Cena na vyžádání
Kaki Churma neboli Tomel japonský je velmi chutné exotické ovoce, které vzhledem připomíná rajče. Chuťovou konzistencí je podobná meruňce nebo broskvi. Plod obsahuje hodně vitamínu C, bata-karoten, draslík a také vápník, hořčík, fosfor, železo, měď, mangan, atd. Kaki je nízkoenergetické ovoce, především díky vysokému obsahu vody, který dosahuje cca 60 %.
Dá se oloupat podobně jako jablko, nebo rozkrojit a jíst lžičkou jako kiwi. Je možné pokapat taky citronovou šťávou nebo použít do salátů, kterým dodá zajímavou chuť. Ve Francii je velmi oblíbená marmeláda z Kaki. Tepelně zpracované se používá do různých omáček, delikátních dezertů nebo i velmi jednoduše zapečené s cukrem a skořicí. V některých asijských zemích se suší podobně jako fíky.
Kořeny u keřů a stromků jsou ve vlhkém substrátu, čímž je zabráněno vysychání. Celá rostlina je chráněna proti poškození průhledným obalem s velkou barevnou etiketou.
Radomír Tyc
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
