Větrník je český zákusek z vláčného odpalovaného těsta, plněný karamelovým krémem a nadýchanou šlehačkou, zdobený karamelovou polevou.
Cena na vyžádání
Větrník je český zákusek, navazující na francouzský Chou á la créme, Profitterole, který byl také znám na dvoře Kateřiny Medicejské. Základem je odpalované těsto, vespod je karamelový krém, nahoře šlehačka. Horní polovina se nakonec ozdobí domácí karamelovou polevou.
Martin Hejda
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
