Karobový prášek světlý 500 g BIO COUNTRY LIFE
Cena na vyžádání
Karob je zajímavou alternativou čokolády v biokvalitě. Světlý je méně pražený než tmavý. Široké využití v kuchyni podobně jako klasické kakao. Vytvoříte z něj pečené i nepečené dezerty, domácí nutellu nebo tradiční cukroví.
Využití:
Karob (svatojánský chléb) je chutnou alternativou kakaa. Pochází ze stromu s názvem rohovník obecný, který roste hlavně na Středním východě. Zde se pěstuje už nejméně 4 000 let. Vzhledem k přirozeně nasládlé chuti nevyžaduje karob obohacení cukrem. Díky jemné konzistenci není třeba ani přidávat velké množství tuku, což je při výrobě čokolády běžné.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Karobový prášek světlý*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
V receptech používejte místo kakaa a čokolády.
Kalorická hodnota/energie (na 100g):929kJ/222kcal. Tuky: 0,65 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,09 g. Sacharidy: 88,9 g. z toho cukry: 49,1 g. Bílkoviny: 4,6 g. Sůl: 0,08 g
Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Legislativní zařazení: Karobový prášek.
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?