Karobový prášek tmavý 500 g BIO COUNTRY LIFE
Cena na vyžádání
Karob je zajímavou alternativou čokolády v biokvalitě. Tmavý je více pražený než světlý. Široké využití v kuchyni podobně jako klasické kakao. Vytvoříte z něj pečené i nepečené dezerty, domácí nutellu nebo tradiční cukroví.
Využití:
Karob (svatojánský chléb) je chutnou alternativou kakaa. Pochází ze stromu s názvem rohovník obecný, který roste hlavně na Středním východě. Zde se pěstuje už nejméně 4 000 let. Vzhledem k přirozeně nasládlé chuti nevyžaduje karob obohacení cukrem. Díky jemné konzistenci není třeba ani přidávat velké množství tuku, což je při výrobě čokolády běžné.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Karobový prášek tmavý*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
V receptech používejte místo kakaa a čokolády.
Kalorická hodnota/energie (na 100g):1304kJ/302kcal. Tuky: 4 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 1 g. Sacharidy: 39 g. z toho cukry: 26 g. Bílkoviny: 5,2 g. Sůl: 0,02 g
Skladování: Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70%.
Legislativní zařazení: Karobový prášek tmavý.
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?