Vykošťovací nože mají dlouhou a velice úzkou čepel. Hodí se teda především na vykošťování masa, ryb nebo drůbeže, při oddělování masa od kůže, chrupavek, svalové tkáně či šlach. Ostrost našeho nože zaručí čisté, hluboké, precizní řezy se kterými na kloubech či chrupavkách žádné maso nezbude.
Tvar tohoto nože oceníte především při oddělování masa od kosti, kůže nebo šlach. Nůž má pevnou čepel, která nemění tvar, aby vydržela styk i s tvrdšími potravinami. Čepel je u špičky zúžená, aby bylo možné přesné dokončení a opracování masa. 67 vrstev damaškové oceli s vysokým obsahem karbonu a jádro z materiálu vG10 zajišťuje dlouhotrvající tvrdost, korozivzdornost a nevídanou sílu v jakémkoliv řezu. Náš vykošťovací damaškový nůž KATFINGER je lehký, má ergonomickou rukojeť z materiálu G10, a úzkou čepel pro perfektní a bezpečnou úpravu jakékoliv potraviny. Tento nůž se může stát ideálním a chytrým dárkem k jakékoliv příležitosti.
Daniel Svatoš
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
