Kokos strouhaný jemný (Filipíny)

Popis produktu

Strouhaný kokos z Filipín

Pokud byste si chtěli utrhnout vlastní kokos, museli byste navštívit jedno z tropických území. Třeba přímořskou oblast Asie, části střední a jižní Ameriky, Madagaskar, Seychely nebo Nová Guineu. Všude zde roste kokosovník ořechoplodý. 20 – 30 cm koule vážící 2,5 kg má tvrdou hnědou skořápku. V ní je uložena bílá dužina a kokosová voda. Jedinečnou chuť i aroma si lidé pěstují přes 3000 let. Hlavní složkou kokosu je tuk, méně pak bílkoviny. Mimo jiné je bohatý na vápník, draslík, vitamíny sk. B (kromě B6 a B12) a vit. C. Náš strouhaný kokos pochází až ze souostroví Tichého oceánu, z nádherných Filipín.

POUŽITÍ STROUHANÉHO KOKOSU

Upečte si kokosový moučník. Připravte si obilnou kaši s kokosem a dalším exotickým ovocem. Překvapte na Vánoce domácím Raffaello a kokosovým cukrovím. Připravte pro děti kokosem provoněné müsli. Umíchejte si koktejl. Pečte, sypejte, míchejte, obalujte. Sladký kokos vám osladí den, provoní kuchyni a potěší chuťové buňky.

Vyzkoušejte náš recept!

Černá buchta

Připravte si 2 vejce, 150g třtinového cukru, 100g másla, 250ml mléka, 300g polohrubé mouky, 100g strouhaného kokosu, 3 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, máslo a kokos.

Potom si vyšlehejte vejce, přidejte cukr a opět šlehejte. Mouku prosejte a smíchejte s práškem do pečiva. Postupně přidávejte mouku, mléko a rozpuštěné máslo. Nakonec vmíchejte kakao a kokos. Formu vymažte máslem, posypte kokosem a vlijte těsto. Pečte v předehřáté troubě při 180 °C asi 25 minut.

Průměrné nutriční informace na 100 g produktu :  

Složení

Kokos 100%

Země původu

Filipíny / Indonésie

Skladování

Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %