Ovocný, aromatický a sladký koncentrát z jablek a mrkve. Koncentrát je hustý a čirý bez sedimentu. Neobsahuje přidaný cukr, barviva, konzervanty či aromata. Lze z něj připravit nápoje nebo ho použít na slazení a zdobení pokrmů.
Pokud chcete připravit z koncentrátu nápoj, řeďte ho 1:12 s vodou. Přidaná voda může být studena nebo i horká. Koncentrátem zkuste třeba osladit vaši kaši k snídani či s ní ozdobte hotové pečené i nepečené dezerty.
Ovoce se při výrobě koncentrátu nejdříve omyje, poté drtí a následně lisuje. Získaná šťáva se ohřívá a odpařuje. Při tomto procesu se odděluje také aroma. Produkt je filtrován a potom ještě dvakrát ohříván, čímž se zahustí. Nakonec se zchladí a přečerpá do tanků jako čistá hustá tekutina bez sedimentu.
Společnost SEVEROFRUKT byla založená v roce 1993. Zabývá se výrobou sušené zeleniny a ovoce, ovocných koncentrátů a sterilované zeleniny. Firma se nachází v Polabí v oblasti zvané zahrada Čech. Hlavním zdrojem surovin pro výrobu jsou čeští zemědělci.
Jablečný koncentrát 90 %, mrkvový koncentrát 10 %. Pasterováno.
Určeno k přímé spotřebě. Doporučené ředění 1:12.
Kalorická hodnota/energie (na 100g):1656kJ/431kcal. Tuky: 0,1 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g. Sacharidy: 95,8 g. z toho cukry: 95,6 g. Bílkoviny: 0,96 g. Sůl: 0,16 g
Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C, po otevření skladujte v chladu.
Legislativní zařazení: Ovocný nápojový koncentrát.
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
