Přírodní plnotučné kakao z výběrových kakaových bobů Fino de Aroma. Vychutnejte si bohatou chuť kakaa, které v sobě uchovává většinu zdravých prospěšných látek, které jsou v kakaových bobech skryty.
Cena na vyžádání
Běžné kakao (tzv. holandského typu) je alkalizované. Přidáním regulátorů kyselosti (alkalizačních činidel) se zajistí, že výsledný prášek se lépe rozpouští, má jemnější chuť a je výrazně tmavší. Zároveň však díky tomu kakao ztrácí dvě třetiny antioxidantů, na které je bohaté.
Toto přírodní (nealkalizované) kakao je světlejší, má osobitou
ovocnější chuť a ponechává si většinu zdraví prospěšných látek přítomných v kakau.
Kvalitu kakaa ovlivňují použité kakaové boby a obsah kakaového másla.
Jen 6 % světové produkce kakaových bobů má kvalitu „Fino de Aroma“. Právě tyto boby najdete v našem kakau.
Tzv. plnotučné kakao obsahuje více než 20% kakaového másla.
V našem kakau ho najdete 22-24%. Pro chuť i pro zdraví.
O LE CHOCOLAT
Jsme česká rodinná firma a prodáváme a vyrábíme kvalitní čokoládu. Přečtěte si o nás více.
Vybráno s láskou, vyrobeno s péčí.
Přírodní (nealkalizované) čisté kakao
Složení: 100% kakaový prášek. 22-24% kakaového másla. Skladujte v suchu a chladu.
| Nutriční hodnoty na 100 g |
| Energetická hodnota | 2053 kj / 490 kcal |
| Tuky | 22 |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 13 |
| Sacharidy | 46 |
| z toho cukry | 0 |
| Bílkoviny | 34 |
| Sůl | 0 |
Monika Mlejnková
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
