Mandloň obecná je strom dorůstající výšky až 6 m. Jedná se o oblíbenou pochutinu k vínu, ale obvyklá je také jako součást salátů a sladkého pečiva. Sklízená jsou jádra pecek – mandle, které mají vysoký obsah vlákniny a nízký obsah cukru. Jsou zdrojem bílk...
Cena na vyžádání
Mandloň obecná je strom dorůstající výšky až 6 m. Jedná se o oblíbenou pochutinu k vínu, ale obvyklá je také jako součást salátů a sladkého pečiva. Sklízená jsou jádra pecek – mandle, které mají vysoký obsah vlákniny a nízký obsah cukru.
Jsou zdrojem bílkovin. Bílkoviny přispívají k růstu a udržení svalové hmoty a k normálnímu stavu kostí.
Tabulka nutričních hodnot:
|
Nutriční hodnoty ve 100 g |
|
|
Energetická hodnota |
2 424 kJ/579 kcal |
|
Bílkoviny |
21,15 g (42,30 %)* |
|
Tuky |
49,93 g |
|
– z toho nasycené mastné kyseliny |
3,802 g |
|
– z toho mononenasycené mastné kyseliny |
31,551 g |
|
– z toho polynenasycené mastné kyseliny |
12,329 g |
|
Sacharidy |
21,55 g |
|
– z toho vláknina |
12,5 g (50 %)* |
|
– z toho cukr |
4,35 g |
|
Sodík |
1 mg |
|
Niacin |
3,618 mg (22,61 %)* |
|
Draslík |
733 mg (36,65 %)* |
|
Fosfor |
481 mg (68,71 %)* |
|
Hořčík |
270 mg (72 %)* |
|
Vápník |
269 mg (33,63 %) |
|
Zinek |
3,12 mg (31,20 %)* |
|
Železo |
3,71 mg (26,50 %)* |
|
Thiamin |
0,205 mg (18,64 %)* |
|
Riboflavin |
1,138 mg (81,29 %)* |
|
Vitamin E |
25,63 mg (213,58 %)* |
|
Kyselina listová – folát |
44 µg (22 %)* |
*DDD – Doporučená denní dávka pro potravinové doplňky stravy
Mandle obsahují vitamin E, který přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem.
Obsažený riboflavin přispívá k normálnímu energetickému metabolismu, k normální činnosti nervové soustavy a normálnímu stavu sliznic. Udržuje normální červené krvinky, stav pokožky, zraku, má vliv na metabolismus železa. Riboflavin stejně jako vitamin E přispívá k ochraně před oxidativním stresem, dále snižuje míru únavy a vyčerpání.
Obsažený hořčík neboli magnesium má vliv na snížení míry únavy, vyčerpání a elektrolytickou rovnováhu. Dále přispívá k udržení normální činnosti nervové soustavy a svalů, syntéze bílkovin, psychické činnosti. Také se podílí na normalizaci stavu kostí, zubů a na procesu dělení buněk.
Madle obsahují také fosfor, který stejně jako riboflavin přispívá k normálnímu energetickému metabolismu, normální funkci buněčných membrán. Přispívá k udržení normálního stavu kostí a zubů.
Složení: 100% Mandle jádra natural
Alergen: Suché skořápkové plody
Skladování: Temné, suché místo. Pečlivě uzavírejte.
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
