Koncentráciu 250mg/kg metylglyoxalu v mede obľubujú mamičky ako prevenciu a posilnenie imunity pre seba a svoje deti. Med je nevhodná potravina pre deti do 12 mesiacov. Minimálny obsah metylglyoxalu potrebného na spoľahlivé vytvorenie rozdielu medzi Manuka a klasickým medom je 100mg/kg medu (MGO™ 100+).
Cena na vyžádání
100% prírodný Manuka med z Nového Zélandu
Manuka med sa získava z kvetov rastliny Leptospermum scoparium nachádzajúcej sa len na Novom Zélande. Každú jar sa na rastline objavia biele kvety, ktoré opeľujú včely medonosné. Kvety rastliny Leptospermum scoparium majú osobitú arómu a sú plné nektáru, a práve ten poskytuje medu jedinečnú krémovú textúru.
Spôsob použitia: Manuka med s označením MGO™ je vhodný na každodenné používanie, a to aj počas dlhšieho obdobia. Možno ho konzumovať alebo priamo aplikovať na pokožku. Má výbornú chuť a dá sa používať ako bežný med.
Hmotnosť: 500 g
Krajina pôvodu: Nový Zéland
Manuka med na každodenné použitie
Manuka med s označením MGO™ je vhodný na každodenné používanie, a to aj počas dlhšieho obdobia. Možno ho konzumovať alebo priamo aplikovať na pokožku. Má výbornú chuť a dá sa používať ako bežný med.
Ako viete, že nekupujete falošný med?
1. To mi nejak nevychádza
…aj my sme videli v obchodoch lacnejší Manuka med… V Anglicku ho dokonca predáva aj Lidl. Za smiešne nízku sumu. No tie označenia na mede nám len potvrdzujú, že, bohužiaľ, aj Manuka med patrí k falšovaným potravinám, pretože ide o prírodný produkt s limitovanou produkciou. V roku 2013 bolo štatisticky preukázané, že každoročný zber Manuka medu na Novom Zélande prestavuje 1 700 ton, no globálna spotreba sa odhaduje na 10 000 ton Manuka medu.
2. HMF v mede?
Niektorí „včelári“ majú pokušenie zohrievať aj Manuka med, lebo zohrievaním sa množstvo MGO, látky zodpovednej za jeho výnimočné účinky, zvyšuje. Tým pádom by pochopiteľne za jeho predaj zarobili viac, ale zároveň zničili iné kvalitné látky. Či bol med prehriaty sa zisťuje testom na nežiadúcu látku HMF (Hydroxymetylfurfural).
Smutné, no nekalé obchodné praktiky existujú v každom odvetví. Naše medíky prechádzajú všetkými testami na kvalitu, takže si môžete byť istí, že máte v obchodíku to najlepšie.
Viete rozpoznať ten pravý Manuka med? Viac tipov nájdete v článku tu.
Juraj Gajdoš
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?