Ovoce prudce zmrazeno a následně pomalu sušeno ve vakuu. Díky tomu si zachovává svou chuť, vůni, strukturu, přirozenou barvu, ale také vitamíny, živiny a minerály.
Cena na vyžádání
Popis:
Lyofilizovaná mochyně, tedy mochyně sušená mrazem, prochází procesem, při kterém je ovoce prudce zmraženo a následně pomalu sušeno ve vakuu. Zde dochází k odstranění 95 % vody a také kyseliny octové. Lyofilizované ovoce si zachovává svou chuť, vůni, strukturu i přirozenou barvu, ale také vitamíny, živiny a minerály běžně obsažené v čerstvém ovoci. Pokud mrazem sušené ovoce správně skladujete, má dlouhou trvanlivost. Mrazem sušená mochyně si uchovává vlastnosti čerstvé mochyně s příjemným křupnutím.
Složení:
Mrazem sušená mochyně 100 %
Výrobce:
Allnature s.r.o, Březhradská 148, 503 32 Hradec Králové
Obsah:
15 g
Nutriční hodnoty na 100 g:
|
Energetická hodnota |
1532 kJ/367 kcal |
|
Tuky |
11 g |
|
Sacharidy |
43,9 g |
|
Bílkoviny |
10,3 g |
|
Sůl |
0,01 g |
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
