Rýžová mouka Country Life se vyrábí z celozrnné rýže. Slouží jako výborná náhrada za pšeničnou mouku. Rýže je lehce stravitelná potravina, která vyvolává pocit nasycení.
Rýže má mimořádně nízký obsah sodíku a neobsahuje gliadin (frakce glutenu) .
Rýže pololoupaná dlouhozrnná*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Instantní rýžová mouka je vhodná k přípravě kaší, zahušťování polévek, omáček a směsí na zeleninové a ovocné výrobky. Mouku rýžovou celozrnnou instantní bez vaření rozmícháme v horkém (sójovém) mléce nebo vodě a dochutíme (karobem, třtinovým cukrem apod.) Tuto mouku můžeme použít i do bezlepkových směsí na pečení.
Kalorická hodnota/energie (na 100g):1531kJ/366kcal. Tuky: 1,4 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g. Sacharidy: 80,1 g. z toho cukry: 0,1 g. Bílkoviny: 6 g. Sůl: 0 g
Skladování: Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 75 %.
Legislativní zařazení: Mýnský obilný výrobek – rýžová mouka.
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?