Má jemné hnědé krystalky a výbornou plnou chuť, která ovlivní chuť konečného pokrmu. Díky vyššímu obsahu melasy oproti světlejší demeraře a surovému cukru není úplně sypký....
Cena na vyžádání
Má jemné hnědé krystalky a výbornou plnou chuť, která ovlivní chuť konečného
pokrmu. Díky vyššímu obsahu melasy oproti světlejší demeraře a surovému cukru
není úplně sypký. Díky zbytkové třtinové melase obsahuje přírodní cukr důležité
minerální látky. Cukr obsahuje stopová množství dalších minerálů: zinku, chromu
atd. Využití: Právě muscovado se hodí nejlépe do indických, thajských,
latinskoamerických a dalších orientálních pokrmů . Používá se také do koktejlů a
dá se mlsat i samotný. Nahradíme-li muscovadem bílý cukr v bábovce, dortovém
těstě, sušenkách a dalších klasických receptech, získá výsledný pokrm příjemnou
jinou chuť.
Obsah: 400 g
Země
původu: Mauritius
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
