Müsli vyrobené z ovesných a ječmenných vloček, sušeného kokosu a kousků mrazem sušených jahod. Můžete ho zalít mlékem, jogurtem nebo sójovým dezertem. Chutná skvěle i v rostlinném nápoji nebo jako součást dezertů.
Je vynikající na snídani s rostlinným mlékem a spoustou čerstvého ovoce a ořechů, na malou svačinku nebo k mlsání v průběhu dne. Můžete si s ním také posypat ovocný salát nebo smoothie bowl. Jahodové müsli bude chutnat určitě celé rodině. Můžete s ním i dozdobit dezerty, různě ho vrstvit na příklad s pudingem či jogurtem, vyhrajte si. Inspiraci k výrobě cranachanu (dezertu z müsli) naleznete v časopise Dobroty zima 2013/14 na str. 17.
Jahody sušené mrazem si lépe zachovají svou původní barvu, aroma i chuť. Lyofilizované ovoce má úplně jinou strukturu než klasické sušené ovoce. Je křupavé a chutí i vůní se blíží čerstvému ovoci.
Ovesné vločky se vyrábějí z ovesného zrna, které se nejdříve očistí. Následně je napařováno a poté vystaveno i suchému horku. Takto upravený oves se lisuje ve válcích a řeže se na menší kousky. Oves je velmi rozšířená obilnina v oblasti mírného pásu a je známá již od doby bronzové. Kromě vloček se z ovsa vyrábí například i mouka nebo rostlinný nápoj jako alternativa mléka.
Ječmen lidé znají asi 3000 let, je to jedna z nejstarších zemědělských plodin. Pratypem domestikovaného ječmene je ječmen tibetský, dnes se pěstuje ječmen setý. Je velmi odolný a snáší i drsnější podnebí. Najdeme ho především na severní polokouli, dokonce i v oblastech nad 4000 metrů nad mořem a za polárním kruhem.
Kokosový ořech je druh ovoce, který roste na kokosových palmách převážně v tropech, a to po celém světě. Palmy produkují až 150 plodů ročně a lidé je pěstují již 3000 let. Je zajímavé, že ořechy kokosu jsou jedněmi z největších semen na světě a využívá se jak jejich dužina, tak slupka i voda. Kromě kuchyně se kokos využívá také v kosmetickém průmyslu na výrobu mýdel, sprchových gelů, peelingů a mnoho dalšího.
Jordans je britská rodinná firma, která se zaměřuje na výrobu kvalitního snídaňového müsli. Využívány jsou především lokální suroviny pěstované v přísných ekologických podmínkách, obilniny jsou od farmářů, kteří nevyužívají chemická hnojiva a dodržují zásady pro ochranu životního prostředí. Směsi neobsahují umělá barviva nebo konzervanty, přidanou sůl ani geneticky modifikované suroviny. V müsli Jordans nenaleznete žádné produkty živočišného původu, takže si je vychutnají i vegetariání a vegani. Rodinná receptura vychází z myšlenky, že kvalitní přírodní ingredience jsou dostatečným zdrojem chuti a cenných látek.
Celozrnné cereálie 65 % (OVESNÉ vločky, JEČMENNÉ vločky, OVESNÁ mouka), cukr, rostlinné oleje (řepkový, palmový), rýžová mouka, sušený kokos, kousky jahod sušených mrazem 2 %, přírodní aroma. Může obsahovat ŽITO, PŠENICI, OŘECHY. Může obsahovat pšenici, žito a ořechy.
K přímé spotřebě.
Kalorická hodnota/energie (na 100g):1866kJ/444kcal. Tuky: 14,8 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 4,7 g. Sacharidy: 66,4 g. z toho cukry: 20,9 g. Bílkoviny: 7,9 g. Sůl: 0,03 g
Skladování: Skladujte v suchu a chladu. Po otevření uchovávejte v uzavřeném obalu.
Legislativní zařazení:
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
