Kokosový nápoj v biokvalitě jako alternativa mléka. Zcela veganský výrobek, který neobsahuje laktózu ani lepek. Má lahodnou jemnou chuť a bílou barvu. Používá se jako běžné mléko a je vhodný i pro teplou kuchyni.
Je vhodný jako rostlinná alternativa pro všechny, kteří z nějakého důvodu nechtějí nebo nemohou pít mléko živočišné. Nápoj můžete použít všude tam, kde by normálně přišlo kravské mléko. Nápoj je vhodný pro vegany i alergiky na laktózu či lepek.
O rostlinných nápojích se toho hodně dozvíte v časopise Dobroty léto 2014.
Využití:
Kokosový ořech je druh ovoce, který roste na kokosových palmách převážně v tropech, a to po celém světě. Palmy produkují až 150 plodů ročně a lidé je pěstují již 3000 let. Je zajímavé, že ořechy kokosu jsou jedněmi z největších semen na světě a využívá se jak jejich dužina, tak slupka i voda.
U italské značky The Bridge najdete velmi široký sortiment produktů z kategorie bio rostlinných nápojů, smetan a dezertů. Sójové, ovesné, mandlové, kokosové a špaldové nápoje v litrových, půllitrových nebo malých čtvrtlitrových kartonech, nápoje obohacené vápníkem, ochucené nápoje, čtyři druhy smetan a čokoládové nebo vanilkové dezerty… To je nabídka The Bridge.
Tato italská rodinná firma vyrábí svoje produkty už od roku 1994. K jejich výrobě používá vynikající pramenitou vodu, jež vyvěrá z hor přímo ve vesnici, kde firma sídlí, nedaleko severoitalského města Vicenza. Proč je kvalita vody důležitá? Rostlinný nápoj tvoří z 20 % použitá surovina a z 80 % voda, proto je pro jeho výslednou chuť a kvalitu mimořádně důležitá.
Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.
Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.
Pramenitá voda, kokosové mléko* 9,4 % (kokosový krém*, voda), rýžový škrob*, emulgátor: slunečnicový lecitin*, jedlá mořská sůl, přírodní kokosové aroma*.*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství. Produkt byl tepelně zpracován UHT technologií.
K přímé spotřebě. Před otevřením protřepat.
Kalorická hodnota/energie (na 100g):96kJ/23kcal. Tuky: 1,6 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 1,4 g. Sacharidy: 1,9 g. z toho cukry: 0,2 g. Bílkoviny: 0,2 g. Sůl: 0,1 g
Skladování: Uchovávejte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do 4-5 dnů.
Legislativní zařazení:
Jan Hyžďal
Máte zájem o dlouhodobou spolupráci s tímto velkoobchodem?
